10 minutters mad - asparges & tomat salat

Ok, så vi havde kyllingefrikadeller og humus fra dagen før i køleskabet der skulle spises, så jeg besluttede mig for at lave en nem og hurtig tilbehør. Denne her portion er til 1 person.

Ingredienser:

ca 150g grønne asparges 

15 cherrytomater

Put en smule olivenolie på en pande, og tænd for den

Skyld tomaterne og aspargesene. Knæk den nederste ende af aspargesene og smid ud. 

Skær tomaterne og aspargesene halvt over.

Når panden er helt varm, smides tomaterne og aspargesene på. Som lidt citronsaft, salt og oregano ud over.

Sørg for hele tiden at 'røre rundt' i det.

God appetit :-)